Ich destilliere hochwertige Hydrolate aus Duft- und Heilpflanzen und fange die duftende Seele der Pflanzen ein. Meine Philosophie ist, dass möglichst alle Pflanzen von mir selbst kultiviert werden und zum bestmöglichen Erntezeitpunkt verarbeitet werden. Somit sind meine Pflanzenwässer ein sehr regionales und saisonales Produkt.
Ich setze keine Konservierungsmittel oder
Zusätze ein, dadurch sind die Hydrolate innerlich wie äußerlich bedenkenlos anzuwenden.
Entstanden ist eine einzigartige Vielfalt von Hydrolaten und Duftmischungen die an die Elemente orieniert sind.
Zudem biete ich Workshops, Vorträge und Tastings an. Auf verschiedensten Märkten informiere ich regelmäßig über die Magie der Wasserdampfdestillation.
Kommt mit auf eine spannende Reise in die Welt der Düfte, Alchemie und Transformation.
Seit der Ersten Destillation über dem Feuer faszinierte mich dieser magische Prozeß , der einem Tanz mit den Elementen gleichkommt. Diese innere Flamme möchte ich nun weitergeben.
Die letzten Jahre waren beruflich vor allem gärtnerisch geprägt – Gemüsebau, Kräuteranbau, Staudengärtnerei und natürlich das Destillieren. Nun kommen alle Leidenschaften in meiner kleinen Destillerie zusammen. Im fränkischen Marktheidenfeld, bei der ehemaligen Gärtnerei Simon baue ich alle Aroma-und Duftpflanzen selbst an und destilliere frisch, die entsprechenden Pflanzenteile in Kupfer- oder Edelstahldestillen zu naturreinen Hydrolaten.
Von der Aussaat bis in die Flasche ist es ein weiter Weg, im Einklang und Rhythmus der Natur erfüllt mich diese Arbeit vollends. Die große Fülle und Vielfalt der Pflanzen inspirieren und begeistern mich immer wieder neu.
In diesem Bereich finden sich einige Informationen und Antworten auf häufige Fragen rund um das Thema Destillation und Pflanzenhydrolate.
Durch das Erhitzen des Wassers im Brennkessel durchdringt der Wasserdampf das Pflanzenmaterial und nimmt die leicht flüchtigen wasserlöslichen Inhaltsstoffe mit in die Höhe. In der Kühlung kondensiert der Dampf wieder in den flüssigen Zustand. Diese Transformation bringt ätherische Öle und das mit vielen Duft – und Wirkstoffen angereicherte Kondenswasser (Hydrolate) hervor.
Die Hydrolate sind vielseitige und sanfte Begleiter im Alltag, sehr wirkungsvoll und sofort als Körperumfeldspray einzusetzen. In der Küche zum Aromatisieren von Speisen und Getränken sind die Pflanzenwässer ideal und einfach zu verwenden.
Die weiteren Anwendungen können kosmetische, medizinische oder wohltuende Zwecke beinhalten. Die Verwendung in der Naturkosmetik als hochwertiger Rohstoff für Körper, Haut und Haar wird zunehmend immer beliebter.
Meine Hydrolate sind zu 100% naturrein ohne jegliche Zusätze. Die pure Pflanzenkraft. Bei kühler und dunkler Lagerung sind diese hochwertigen Pflanzenwässer in der Regel ca. 1 Jahr haltbar. Bitte die Sprühflaschen nicht mehr öffnen, da sonst das Hydrolat in Verbindung mit Sauerstoff schneller oxidieren kann.
Das Angebot der verfügbaren Einzel-Hydrolate wandelt sich im Jahresverlauf stetig. Blüten, Blätter, Triebe, Nadeln und Wurzeln bestimmen die balsamischen Erntezeitpunkte für die Destillationen. Den Haupteil der Pflanzen baue ich selbst an oder ernte aus Wildsammlung schonend und respektvoll. Dies machen die Hydrolate zu einem sehr regionalen und saisonalen Produkt.